近幾年來，不少農(nóng)民或種植大戶利用自己農(nóng)田，在冬種下來的桃園、梨園地里套種起芋頭來，等待這些冬種作物全部收獲清理園地后，勞作時注意不損傷芋頭，讓其自由生長，再至收獲上市應(yīng)時節(jié)出售。

此種靈活的套種方法，充分利用不同農(nóng)作物生長規(guī)律，錯開生長收獲的時間差，能夠提高土地復(fù)種率，不斷提高種植業(yè)的經(jīng)濟效益，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村致富。

10月24日，筆者跟隨辛集民祥農(nóng)資王先生來到民祥農(nóng)資連鎖店——耿莊店，參觀了10畝紅四方梨樹示范田，因沒到掛果的年份，于是梨樹地套種了10畝山芋。走進梨園，拖拉機正在刨山芋，不一會兒，便露出紅紅的、碩大山芋堆，遠遠望去非常的壯觀。

讓人吃驚的是，山芋個頭怎么這么大，數(shù)量這么多？王先生說：“今年梨樹還沒到掛果期，只是想種點山芋補償?shù)刈?，沒想到山芋產(chǎn)量這么大！肥料用的是紅四方的硫酸鉀，效果太好了，山芋個頭、品相都是一等的，肯定能賣個好價錢！”

當(dāng)詢問山芋收入怎么樣時，王先生算了一筆賬，他說：“種山芋比種玉米強。10畝山芋平均畝產(chǎn)6800斤，商販看我地里的單個山芋絕大部分都在3兩以上，而且品相、出粉率尚佳，高于市場價一次全部收購，一畝地收入2500多元，遠遠高于種植玉米收入！”